7月至9月是大部分葡萄品种的转色成熟期,此时常伴有高温多雨天气,做好这一时期的管理对于葡萄品质和产量至关重要。主要管理措施如下:
合理浇水 如果不是干旱天气,不要总是浇水,适当控水有利于转色。如果干旱非浇水不可,尽量滴灌或者灌行不灌株,大水漫灌会影响糖分积累,着色缓慢。
追转色肥 膨大期,可使用中氮低磷高钾(15-10-30)的肥料。到了转色期,应该使用微氮低磷高钾(4-10-50)的肥料,如果转色期使用硝酸钾,过多的氮素会储存在植物体内,不利于着色。叶片喷施0.2%~0.3%的磷酸二氢钾,对增糖、上色也有一定作用。
预防鸟害 葡萄刚开始着色,鸟类就开始啄食,如果不搭防鸟网,随着成熟危害越来越大,葡萄果粒被啄食后,一方面影响商品性,另一方面容易造成病害发生。
防止粒软 在葡萄软化着色期靠根系吸收钙已经满足不了果实对钙的需求,叶面喷钙,可预防果实缺钙症状。同时,果实膨大后期使用激素类膨大剂和催红激素的肥料过多,软果越严重。
病害防治 ①霜霉病:交替使用70%丙森锌600倍+25%甲霜·霜霉威600倍,72%甲霜·锰锌600倍+25%甲霜·霜脲氰600倍,25%吡唑醚菌酯1500倍+80%烯酰吗啉3000倍。②酸腐病:2.5%氯氟氰菊酯1000倍+25%吡唑醚菌酯1500倍+贝博氟硅唑1000倍。③白腐病、炭疽病:25%爱可1500倍+10%苯醚甲环唑2000倍,45%戊唑·咪鲜胺2000倍+25%吡唑醚菌酯1500倍。
( 来源:现代果业 )