1虫害造成的白穗
水稻螟虫和稻飞虱造成的白穗均是整穗变白；稻螟为害后穗茎变枯，容易拔起；稻秆潜蝇只是为害部分小穗为白穗，水稻孕穗期受害后出现扭曲的短小白穗，穗子残缺不全或出现花白穗。
水稻螟虫为害的白穗：水稻螟虫主要有二化螟、三化螟、大螟等。水稻孕穗期或抽穗扬花期，由于茎部或节间被稻螟钻蛀茎秆或咬断节间，抽穗前造成枯心株，抽穗后造成白穗。
二化螟：孕穗期为害造成枯孕穗，抽穗期为害则造成白穗，乳熟期至成熟期为害则造成虫伤株。
三化螟：多从剑叶苞缝隙或咬孔蛀入，先在穗苞里取食，再逐渐向下蛀食，在咬穿稻节的同时而咬断穗茎，造成白穗。从一个卵块孵化出来的蚁螟约能造成30～50根白穗而形成白穗团，因此常在田间呈明显的团状分布。
大螟：先群集在叶鞘内为害，以后转株分散蛀入茎内为害引起白穗。
防治措施：二化螟、三化螟是水稻主要害虫，大螟发生轻，一般不单独用药。
（1）二化螟防治时期：丛害率达1%以上或枯鞘率达5%时须用药防治，以卵孵高峰期至1龄幼虫为防治施药的关键适期，幼虫刚孵化出来有群集性；常用药剂：氯虫苯甲酰胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、杀虫单等。
（2）三化螟防治时期：分蘖期在卵孵始期用药防治枯心、在卵孵盛期内掌握在破口露穗5%～10%和抽穗10%时各用药1次防治白穗。常见药剂：氯虫苯甲酰胺、氯虫·噻虫嗪、阿维·毒死蜱、杀虫双等。
稻飞虱：主要分褐飞虱、白背飞虱及灰飞虱。在孕穗期、抽穗期为害水稻，稻茎下部变黑发臭，常引起烂秆倒伏；在乳熟末期为害，先是叶色灰绿，植株倾斜，虫口特别多时则部分集中在柔嫩的穗颈基部附近取食，以后整株灰枯而死，常造成枯孕穗、半枯穗和白穗。白穗无虫孔，无虫粪。在田间分布常有明显的中心为害团。
防治措施：
（1）防治时期：即每10丛虫量50头（水稻生长前中期）至80头（水稻生长中后期）开始用药防治。
（2）防治药剂：种子处理和带药移栽应用吡虫啉、噻虫嗪；喷雾选用醚菊酯、烯啶虫胺、吡蚜酮、呋虫胺。
稻秆潜蝇：是水稻生产上主要害虫，第二代幼虫为害水稻幼穗而造成白穗。稻秆潜蝇以幼虫钻入水稻茎内危害心叶、生长点和幼穗，被害幼穗变为畸形或形成白穗。
防治措施：稻秆潜蝇的防治可以用杀虫单与康宽混合使用进行防治。
2病害的白穗
穗颈瘟：发生于主穗梗至第一枝梗分枝的穗颈部，初期形成褐色小点，后使穗颈部变褐，幼嫩的穗颈和穗轴受到病菌侵染后，输导组织受害，养分和水分不能上输，造成部分或全部白穗。
防治措施：
（1）防治时期：着重在抽穗期进行保护，特别是在孕穗期（破口前5～7天）和齐穗期。
（2）化学药剂：爱苗、稻瘟灵、富士一号、春雷霉素等。
纹枯病：水稻的纹枯病发生后，稻基部发病，如果遇到阴雨天，很快向上扩展，使水稻叶、穗、粒全部发病，如蔓延到穗部，最后导致水稻结实不饱满，严重的引发白穗。
防治措施：
（1）防治时期：关键时期为水稻分蘖末期封行后和穗期病丛率达到20%时。
（2）化学药剂：噻呋酰胺、苯甲·丙环唑、氟环唑、咪铜·氟环唑、烯肟·戊唑醇、井岗霉素A、爱苗等。
恶苗病：由于稻种消毒不彻底，侵染恶苗病，发病轻的病株提前抽穗，穗短小，籽粒不实，易造成白穗。
防治措施：可以用咪鲜胺和噁霉灵等。
注意：在水稻生殖生长期喷药进行病虫害防治的过程中，要严格按照规定，安全用药，以免产生药害。
3气候原因造成的白穗
低温：在拔节孕穗期，连续出现5～6天低温天气，最低温度在15℃以下时，易形成白穗。特别是抽穗扬花期，遇到阶段低温，产生障碍性冷害。若日平均最低气温低于18℃，日均最高气温低于21℃时，开花减少，授粉受阻，形成大量白穗。
高温：水稻在孕穗至抽穗扬花期期间最适宜的温度为25～30℃，而抽穗前后10天对温度特别敏感，当日平均温度达到30℃以上时就会产生不利影响。
孕穗期如遇35℃以上持续高温，会造成花器发育不全，花粉发育不良，活力下降；抽穗扬花期如遇35℃以上高温，就会影响花粉管伸长，导致不能受精而形成空秕粒即“花而不实”，在恒温38℃下抽穗的水稻全部不结实，高温还能直接杀死花粉；实践表明，在水稻开花期，35℃以上高温持续1小时，就会引起颖花的严重不育，其中正在开放的花朵受害最大。
干旱：当抽穗开花期严重干旱缺水，相对湿度低于50%以下时，也可能导致白穗的形成。
防治措施：做好相应管水措施。
应对低温：在寒露风来临前，要灌深水进行保温。第二天的上午把水排干，傍晚再灌温度较高的河水，这样才能达到保温的效果。
应对高温：孕穗期需要充足的水分，稻田应保持2～3寸水层，确保穗大粒多，应对高温热害。
灌浆至乳熟期间，采取干干湿湿，以湿为主的方法，就是灌1次浅水后自然落干过1天再灌水；黄熟期间灌浅水后落干，3天后再灌1次水，黄熟末期以灌“跑马水”为主，即灌即排。
4砷中毒造成白穗
造成水稻砷中毒的原有一般分以下2种：
第一种：多年种植旱地经济作物可以导致砷的累积，而后重新种植水稻可以引起砷中毒成白穗。
第二种：使用含有福美砷（为有机砷农药，在水稻孕穗期至抽穗扬花期施用，砷制剂使用不当很可能造成水稻花粉败育，最终导致水稻不结实或结实率下降）成分的农药用于防治水稻的稻瘟病，在抽穗用药后3～5天出现药害症状，穗子上颖壳发白的空粒，造成白穗。
（ 来源：火爆农化招商网 ）