自2018年新小麦上市后，价格一路飙升。芝麻开花节节高，粮库贸易粮收购屡创新高，天津库直逼1.30元，19日北京库竞价采购三等小麦均价达到近1.31元。目前粮库收购价最高的是甘肃地储粮，小麦价格收购达到了1.38元（以上价格均过筛）！

2018年并不是一个风调雨顺的年份，新小麦欠收不说，质量差异较大，南北价格也逐步拉大。好货不会便宜，便宜的不是好货，按照优质优价的原则，质量好的小麦也会卖出好的价格。

目前，山东省小麦贸易粮收购价最高的是济南市济阳粮库，收购价已经达到1.275元。广东、四川等地粮库贸易粮也会采购好小麦，浙江省的粮库已经在山东枣庄的京杭大运河港口收麦装船。

再看近段时间的面粉企业呢，作为粮库收购之外的另一大收购主体，自新小麦上市以来，一直受市场的“夹板气”粮库补库价格高高在上，面粉企业收购小麦，价格收低了没人送，收高了面粉等产品利润空间全部抹平。

紧接着迎来7月份面粉销售淡季，各厂的面粉走货都非常迟缓，面粉价格与去年同期相差无几，可小麦价格却却居高不下，比去年同期整整高出了0.1元/斤，企业咋算咋亏钱。负重经营下，多数企业降低开机率，观望前行。7月下旬已至，该现象维持到8月份，届时粮库补库基本完成，天气转凉，面粉销售也将会有所好转。

（ 来源：粮商君子 ）