目前南方中晚籼稻主产区除广西外已全部启动托市收购，后期下行走弱概率已不大，有助于稻米市场整体企稳，随着元旦和春节的到来，后期大米需求又将恢复，稻米市场短期继续下跌的警报基本解除，呈现稳中趋涨之势的可能性较大，但上涨空间十分有限。

粳稻小幅上涨  籼稻走势平稳

经过前期的快速下跌后，随着各主产区陆续启动托市收购，目前南方中晚籼稻主产区除广西外已全部启动托市收购，粳稻主产区安徽及黑龙江已启动托市收购，在政策与市场的合力下，中晚稻市场开始逐步走稳，部分产区收购价格有所上调，其中粳稻走势相对较强，籼稻走势相对平稳。

据监测，12月上旬，黑龙江佳木斯圆粒粳稻收购价为2640元/吨，较上月底上涨40元/吨，较上月同期上涨100元/吨；牡丹江圆粒粳稻收购价2700元/吨，与上月底持平，较上月同期上涨100元/吨。安徽巢湖粳稻加工企业收购价为2620元/吨，较上月底上涨20元/吨。江苏泰州普通粳稻收购价为2680元/吨，与上月底持平。江西抚州普通中晚籼稻收购价2440元/吨（水分15%～17%），优质稻“黄华占”2660～2720元/吨，均与上月底持平。

据分析，近期粳稻走势相对强于籼稻的主要原因：粳稻前期下跌幅度较大，存在强烈的上涨要求。今年粳稻最低收购价为1.30元/斤，较上年下跌0.20元/斤；中晚籼稻为1.26元/斤，较上年调低0.10元/斤。由于今年和上年主产区中晚籼稻及粳稻均启动了托市收购，意味着今年粳稻较上年下跌0.20元/斤，跌幅较中晚籼稻多0.10元/斤，反弹的内在要求更强烈。同时，原先粳稻与中晚稻的价差为0.14元/斤，今年按照最低收购价来对比，目前仅有0.04元/斤。在中晚籼稻托市启动后价格难以下行的情况下，粳稻小幅上涨也在情理之中。

农户惜售心理较强。由于前期粳稻下跌幅度较大，与中晚籼稻价格十分接近，导致粳稻种植农户惜售心理更为强烈，迫使收购主体提价收购。

气温下降，利于农户稻谷存放。黑龙江是我国粳稻最大的产区，也是稻谷供应压力最大的地区，近年托市收购量达到近2000万吨。目前黑龙江最低气温已达零下十几度，湿稻存放时间较收割时明显更长，为农户惜售提供了有利条件。由于可售粮源下降，导致东北粳米入关减少，也有利于提振南方粳米价格。江苏粳稻收购价格较高，对同纬度的安徽粳稻有一定拉动作用。

收购进度放缓  籼稻快于粳稻

今年中晚稻产量较上年下降。据国家粮油信息中心预计，中晚稻产量较上年减少200多万吨，农户可售粮源减少，对收购进度有一定影响。

大米需求旺季尚未到来。加工企业经过前期的采购后，库存暂时得到补充，满足库存后，在当前大米需求旺季尚未到来、稻米市场行情尚未明朗前，收购热情有所下降，导致近期稻谷收购进度放缓。

由于稻谷供大于求的矛盾没有根本解决，无论是年度产需矛盾，还是库存与消费的矛盾短期内均难以缓和，因此稻米市场年内上涨高度有限，在最低收购价预案执行结束、气温回升、政策性中晚稻重新恢复拍卖后，预计稻米市场仍将面临下行风险。

（ 来源：粮油市场报 ）